豆腐两面去皮,每块切八小块,晾干,用猪油热灼,略撒盐花,翻身后料酒一大杯,大虾米一十八个,用秋油小杯滚一回,加糖一撮再滚一回,细葱半寸许,切一百二十段,后缓缓起锅啊,这才叫会吃啊! 万岁可怜啊,他能吃些什么呢? 请结合上述阅读材料(指噶礼的菜单)与电视剧原型的清朝中期生产力平均水平,用《经济生活》相关知识作答(14分) 一顿饭20那不叫吃喝,得要20两银子才是题干里的吃喝。
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