和四川一妹子吃清水火锅，她蘸料啥的标准川式不多说了，重点是她在锅端上来之后习惯性的舀了一勺火锅原汤（火锅原水） 来我重新说明白一点，我俩吃的是北京涮羊肉那种纯清水火锅，上锅了里面只有葱姜，矿泉水现加，加完之后还没热呢她刚打了蘸料坐下就舀了一勺清水到蘸碟里面了，我说你怎么清水当原汤，她自己也说吃习惯了下意识，就打个比方哈就跟那些吃播吃烫的东西吃惯了遇到冷的也要习惯性吹吹，我也喜欢吃火锅打原汤，我也…。