赌王何鸿燊最喜欢吃的蛋炒饭。

当然了，大家千万别以为赌王这么接地气，这份蛋炒饭的门道可多了，它平凡中透着不凡，精致中渗透着奢华，用料极为考究：鸡蛋选用的是马来西亚初生蛋，米饭中的蟹肉都是来自斯里兰卡螃蟹的蟹钳肉，橄榄油选用的是意大利品牌，调料上还需配齐绍兴的花雕酒、越南的鱼露、大孖盆的生抽，更绝的是厨师，据说赌王最爱的就是有着香港食神美誉的戴龙大师为他炒上一盘，这份炒饭估价大约是五千元。

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