我在河南开封吃过一种用小鱼熬的汤。

一碗10来块钱，大概有20条左右的小鱼，跟足浴吃脚皮那种差不多大。

店内外几乎都是老年食客，围坐在一起吹牛喝汤，不吃鱼。

因为汤可以无限续，索性就把这里当茶馆了。

鱼由于是整条带内脏，吃着微苦。

开封地处黄河边，史上多灾多难。

我就想着用小鱼而不用大鱼，也许是苦难记忆的产物。

正琢磨着，抬头望见墙上有介绍。

说是开封经常被黄河淹，水退去以后，人们就在小水滩里捡没来得及游走的小…。